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Me llamo Carla y soy estudiante de nutrición y dietética, estoy aquí para compartir algunos datos interesantes.
¡Espero que os guste!
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¡Hola a todos!
Hoy os dejo por aquí una receta fácil, rápida y al alcance de todos!! Espero que os guste y la disfrutéis☺
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Hola a todxs!! Si te gusta aprender sobre gastronomía y estás aburrido en casa, te recomiendo una de las últimas películas que he visto: "Un toque de canela" La película es de hace unos años pero te puede aportar datos interesantes! Aquí os dejo un póster que he hecho junto con mi compañero Miguel (tenéis el link de su blog en mi perfil. ¡Espero que os guste! :)
Hola!! Hace unos días hemos estado conociendo a diferentes cocineros del siglo de oro, a mi me tocó estudiar a Diego Granado Maldonado. Éste escribió un libro llamado Arte de Cozina, aquí os dejo una de las recetas que aparece en este libro. Espero que os gusta y que la disfrutéis!! :)
Esta semana en la clase de historia de la cocina nos hemos adentrado en algunas culturas, yo os vengo a mostrar un poco más de la cocina y la gastronomía azteca. Un mundo muy interesante en el que podemos ver diferencias claras con nuestra civilización. Aquí os dejo un menú que he preparado junto con algunos de mis compañeros, echadle un ojo! ¿Os atreveríais a probar los platos?
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